Продукти, які не радять їсти ендокринологи
Навіть, якщо ви повністю здорові, краще відмовтеся від цих продуктів, поки не пізно.
Щитовидна залоза — дуже важливий, але і дуже чутливий орган. Причиною збою в її функціонуванні може стати все що завгодно — від шкідливих звичок до незбалансованого харчування. Ендокринологи встановили прямий зв’язок між певними продуктами і розвитком захворювань щитовидки. Виключіть їх повністю або максимально скоротіть порції.
1. Морська капуста та інші водорості
Водорості — найбагатше джерело йоду. Що ж у цьому поганого? При деяких хворобах щитовидної залози лікарі настійно рекомендують повністю виключити з раціону морську рибу, морепродукти та інші продукти, насичені йодом. Навіть за умови, що ви здорові і не скаржитеся на щитовидну залозу, тримайте під контролем своє меню і не захоплюйтеся стравами з високим вмістом йоду.
2. Будь-яка капуста
Будь то брокколі, білокачанна капуста або кольорова капуста — будь капустяний овоч може порушити здоровий рівень йоду в організмі. Результат — щитовидна залоза перестане засвоювати цю речовину. Але для любителів капусти є й радісна новина: лікарі вважають, що зоб може нашкодити капуста тільки в сирому вигляді. Так сміливо тушкуйте, варіть або запікайте цей корисний і смачний овоч.
3. Соя
Від сої та продуктів, в яких вона міститься, необхідно терміново відмовитися тим, хто п’є додаткові гормони щитовидної залози. Фахівці відзначають, що протягом деякого часу після вживання соєвих продуктів гормони зовсім не засвоюються організмом. Ендокринологи рекомендують людям з хворобами щитовидної залози повністю виключити соя і соєві продукти з раціону.
4. Глютен
Вчені встановили, що безглютенова дієта позитивно впливає на самопочуття пацієнтів з захворюваннями щитовидної залози. Звичайно, якщо ви здорові, не варто радикально відмовлятися від продуктів з глютеном. Однак регулювати їх кількість стоїть. Спробуйте знизити частку глютеновых продуктів в раціоні і подивитися, як на це відреагує ваш організм.
5. Деякі види риби
Серед головних ворогів щитовидної залози — тунець, скумбрія і риба-меч. В цих сортах міститься багато ртуті, яка нагадує йод за складом. Щитовидка обманюється і помилково починає її засвоювати. У підсумку накопичена в організмі ртуть порушує вироблення гормонів щитовидної залози. Далі сценарій тільки один — високий ризик розвитку небезпечних аутоімунних захворювань.
6. Цукор
Якщо лікарі виявили у вас порушення роботи щитовидної залози, терміново скоротіть порції солодкого в своєму раціоні. Справа в тому, що захворювання щитовидної залози підвищують ризик розвитку діабету в кілька разів. А цукор — найкращий каталізатор цього небезпечного захворювання.