Фото

М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

Підходить до фіналу 2020 рік, а значить, зовсім скоро нас чекає Новий рік. Так що вже варто починати планувати страви до святкового столу. Мій список традиційних страв на новорічну ніч такий: олів'є, оселедець під шубою, качка з яблуками і м'ясо по-французьки з ананасом.

Ось тільки останнім я буду готувати за незвичним рецептом, який підгледіла у Ольги Матвій. Фішка страви в тому, що м'ясо з овочами запікається всередині половинки свіжого ананаса.

М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

М'ясо по-французьки з ананасом

Сьогодні редакція нашому сайті поділиться інструкцією з приготування м'яса по-французьки в ананасі за рецептом Ольги Матвій. Сподобалося що не зіпсували майонезом. Такий варіант м'яса оптимальний!

інгредієнти

  • 1 ананас
  • 1 куряче філе
  • 150 г сиру
  • 1 помідор
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. Для початку потрібно придбати великий і стиглий ананас. При виборі звертай увагу на «корону» з листя (вона повинна бути непошкодженою) і на здорову плодоніжки.

    Також звертай увагу на запах ананаса. Він повинен бути злегка солодкуватим, але ні в якому разі не сильним, тому що сильний запах свідчить про початок бродіння. Шкірка плоду повинна бути щільною. Відсутність запаху, навпаки, говорить про незрілість фрукта. Купувати незрілий ананас з розрахунком, що в домашніх умовах він дозріє, марно.

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

  2. Розріж ананас навпіл. Виріж з кожної половинки ананаса серединку. Робити це простіше спочатку ножем, а потім ложкою.

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

  3. Курку наріж скибочками завтовшки близько 0,5 сантиметрів, помідори наріж тонкими кільцями. М'якоть ананаса також наріж скибочками. Те, що залишиться від м'якоті, можна з'їсти або додати в святкові десерти. М'ясо посолити і поперчити за смаком.

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

  4. Візьми шматочок м'яса, потім часточку помідори і ананаса і викладай їх в половинку ананаса, м'ясом до ананасу. Також дно ананаса можна встелити шматочками курячого філе. Продовжуй викладати серединку, поки не закінчаться інгредієнти. Завершуй також м'ясом.

    Наповни м'ясом з овочами обидві половинки ананаса. Якщо ти візьмеш великий ананас, то може знадобитися не 1, а 2 курячі грудки.

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

  5. Оберни дно ананаса разом з хвостиком жароміцної фольгою. При цьому саму верхівку з м'ясом залишай відкритою.

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

  6. Випікати блюдо в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. При цьому за 10 хвилин до готовності посип блюдо тертим сиром.

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

  7. Ось і все, м'ясо по-французьки в ананасі готове. Подавати блюдо до столу краще гарячим. З запалу з жару воно ще смачніше і ароматні. Смачного!

    М'ясо по-французьки в ананасі, щоб Білий Бик почервонів від задоволення

А щоб детальніше ознайомитися з рецептом, подивися відео з кулінарного каналу Ольги Матвій. Прекрасна Ольга, дякуємо вам за вашу працю, всі рецепти з вашого каналу виходять з першого разу і радують своїм смаком і ароматом!

Рада редакції

Також пропоную ознайомитися з дієтичним рецептом м'яса по-французьки. На 100 г цього ніжного страви доводиться всього 105 калорій!

Впевнена, що таке м'ясо по-французьки з ананасом, а вірніше в ананасі, приємно здивує і домашніх, і гостей. Виходить блюдо дуже соковитим, ароматним і неймовірно смачним!

До речі, це блюдо можна приготувати заздалегідь як заготовку. Всі інгредієнти загортай в харчову плівку, а потім – в холодильник. На наступний день, перед святом, просто постав в духовку і здивуй гостей ароматною смакота!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Back to top button
Покупайте трафик веб-сайта дешево