Поради

Гречневик і всі етапи його приготування

Психанув так розлютився. Варто гречка в холодильнику третій день, вже дивитися на неї не хочеться, а викинути шкода. Думав-думав, чим її приправити, а тут ще й сир підвернувся. Питаю дружину, мовляв, будеш щось робити з цієї гречки? Якщо ні, тоді сам візьмуся за неї. Коли побачила, що я гречку з сиром змішую, тільки покрутила пальцем біля скроні.

Гречневик и все этапы его приготовления

Зізнаюся, сам був невпевнений. Але от коли з духовки вийняв готовий гречневик, і ми з дружиною зняли пробу, зрозумів, що не помилився. Вдруге вже зробив все з толком і розстановкою, знав, скільки треба гречки і всього іншого. Результат перевищив очікування. Вся редакція нашому сайті мій гречневик нахвалювала, тепер і з тобою поділюся! Робиться все дуже просто.

Гречневик и все этапы его приготовления

Запіканка з гречки

Інгредієнти

  • 300 г кисломолочного сиру
  • 0,5 склянки гречаної крупи
  • 200 р кураги
  • 2 ст. л. меду
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. рослинного масла

Приготування

  1. Крупу бажано перебрати. Спар в каструлі склянку води, додай масло і засип гречку. Як закипить, зніми піну, зроби вогонь тихіше, накрий кришкою і нехай вариться до готовності.

    Гречневик и все этапы его приготовления

  2. Доки вариться гречка, підготуй курагу. Її слід вимити, потім залити окропом на 10 хвилин, відкинути на друшляк. Розділи курагу на дві частини: одну частину наріж соломкою, іншу подрібни блендером до стану кашки. Знову змішай обидві частини в одне ціле.

    Гречневик и все этапы его приготовления

  3. Бери сир, мед і яйце, змішай разом до однорідної маси. Тепер додавай готову гречку і ретельно перемішай. Викладаємо у форму для випічки половину гречки з сиром, розрівняй, виклади рівним шаром курагу. Поклажі зверху залишилася гречку.

    Гречневик и все этапы его приготовления

  4. Форму з гречневиком потрібно щільно накрити фольгою. Став майбутню запіканку в духовку, розігріту до температури 170 градусів на 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності зніми фольгу. Готово!

    Гречневик и все этапы его приготовления

Ось така вийшла цікава штука. Дієтична гречка з сирком, курагою і медом саме по собі дивовижне поєднання, не думав, що вийде смачно. З’їли в один присід, ледве ходили потім, так наїлися. Пиши у коментарях про свої враження та поділися рецептом з іншими. Нехай і вони спробують приготувати незвичайний гречневик з медом.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Back to top button
Покупайте трафик веб-сайта дешево