Фото

Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

Яблука лежали на балконі в пакеті і потроху псувалися. Залишки сиру в холодильнику також нудьгували без діла. Але, як тільки я побачила у Ольги Матвій цей рецепт сирних конвертиків, відразу зрозуміла – ось він знак, пора готувати.

Скажу наперед: «Я робила подвійну норму. Зникли ці ласі конвертики майже відразу. Ну дуже смачно! »Тісто просто шикарне. Робила з яблуками «Білий налив».

Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

Рецепт сирних конвертиків

Сьогодні редакція нашому сайті поділиться інструкцією з приготування яблучних конвертиків з сиром і корицею за рецептом Ольги Матвій. Відірватися неможливо!

Інгредієнти для тіста

  • 150 г сиру
  • 75 г цукру
  • 1 яйце
  • 250 г борошна
  • 6 ст. л. рослинного масла
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • 2 г ванілі
  • дрібка солі

Інгредієнти для начинки

  • 2 яблука
  • 100 г цукру
  • 1 ч. Л. кориці
  • 30 г кунжуту

приготування

  1. У глибокій мисці змішай сир, цукор, щіпку солі, яйце, даси рослинне масло і ваніль. Гарненько ложкою все перемішати.

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

  2. В окремій ємності змішай борошно з розпушувачем. Додай сухі інгредієнти до сирної суміші. Перемішати, а потім збери рукою тісто в грудку, загорни в харчову плівку і переклади в холодильник на півгодини.

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

  3. Яблука вимий, але не очищуй. Наріж яблука на тонкі часточки. Якщо яблука сильно темніють, то їх можна легка побризкати лимонною кислотою.

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

  4. У зручній ємності змішай цукор і корицю. Хто не любить корицю, то можна її не додавати. Посип яблука цукром з корицею і гарненько все перемішати.

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

  5. Деко застели пергаментом. Тісто дістань з холодильника і добре перемішати руками протягом 5 хвилин. Зверни увагу, що тісто не повинно липнути до рук.

    Розділи тісто на 2 частини. Кожен шматочок тіста треба розкачати так, щоб діаметр був приблизно 25 сантиметрів. Розділи тісто ножем на 8 рівномірних частин. На широкий край конвертика викладай по 3-4 часточки яблука. Підніми вільний край тесту і оберни їм конвертик так, щоб краєчок підвернувся під низ. Перекладай конвертики на деко. З однієї порції виходить близько 16 таких конвертиків.

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

  6. Зверху присипаючи конвертики кунжутом. Випікати конвертики в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

  7. Ось і все, яблучні конвертики готові. Смачного!

    Сирні конвертики з яблуками за рецептом Ольги Матвій, просочені восени і ностальгією

А ось і сам відеорецепт. Ольга Матвій, спасибі вам за вашу працю. Особисто я готую в основному тільки за Вашими рецептами, і завжди все виходить на ура!

Рада редакції

Також пропоную дізнатися, як приготувати смачний яблучний пиріг в мультиварці максимально швидко і просто. Цей рецепт унікальний тим, що тісто для даного яблучного пирога ідентично за складом коханому нами заварному крему.

«Цей рецепт сирних конвертиків прекрасний і тим, що замість яблук можна використовувати будь-яку іншу ягоду, яка не дуже тече. Наприклад, з малиною або вишнею також можна! »- радить Ольга Матвій. Що ж, мабуть, наступного разу приготую це ласощі і з малиною, якраз заморозила влітку близько пакета малини.

Ці конвертики просто чудові з чаєм або кавою. Обов'язково признач їх для своїх домашніх, вони точно оцінять ці ласощі по гідності!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Back to top button
Покупайте трафик веб-сайта дешево