Симпатичний торт під назвою «Корявий» і його склад
Цей торт називаємо «Корявим», бо ще ні разу він не вийшов ідеальним за формою. Зате незмінно з чудовим смаком. Дружина готує його з двома видами начинки, залежить від настрою. Хоча я думаю, що ще й від наявності інгредієнтів. Іноді буває, що вона просто перемажет його сметаною, і справа з кінцем. Але, повір, навіть в такому вигляді з чашкою тільки що звареної кави — це щось!
Редакція нашому сайті, з задоволенням ділиться секретом приготування. Ти, безумовно, можеш вносити правки і орієнтуватися на власні уподобання, переінакшуючи рецепт так чи сяк. В цілому ж рецепт торта з какао виглядає приблизно так.
Торт з какао
Інгредієнти
- Яйця 2 шт.
- 1 склянка цукру
- 3 склянки борошна
- 100 г масла (або маргарину)
- 2 ст. л. меду
- 2 ст. л. какао
- 1 ст. л. соди
- 1 склянка сметани
- чорнослив або консервована вишня за смаком
Приготування
- Змішуй воєдино яйця, борошно, цукор, масло, мед і какао. Перед тим, як додати соду, гаси її оцтом. В результаті у тебе має вийти не дуже туге тісто.
- Розділи тісто на дев’ять приблизно однакових частин (можна і менше), розкачуй тоненькі коржі і відправляй в розігріту духовку на 3-5 хвилин. Температура 180 градусів Цельсія.
- Поки коржі печуться, готуй крем. Тут все простіше простого. Змішайте сметану з чорносливом або з вишнями з банки. Чорнослив попередньо має сенс вимочити і трохи подрібнити. Вишню можна додавати як є.
- Коли коржі трохи охолонуть, сміливо намазуй їх кремом один за іншим і складай в стопку. Повинна вийти щодо кругла конструкція. Тепер розумієш, чому тортик «корявий»?
- Посип торт крихтами, які можна отримати з обрізків коржів. Торт готовий. Можна братися за нього відразу, а можна почекати, поки пройде. У будь-якому випадку обов’язково подавай з кавою. Приємного апетиту!
Ось такий ненав’язливий рецепт, як зробити торт з какао та інших простих інгредієнтів. Якщо раніше не готував нічого подібного, саме час спробувати! А потім описати відчуття в коментарях. А ще обов’язково поділіться рецептом «кострубатого» торта з друзями, нехай вони теж скуштують смачненького.