Цікаве

Секрети стрункості від італійок

Страви італійської кухні, без перебільшення, відомі на весь світ! Це і смачна піца, і хрустка чіабатта, і спагетті з самими різноманітними добавками, і ніжний тірамісу. Жителі Італії з задоволенням їдять їх чи не кожен день, але при цьому якимось дивом продовжують залишатися стрункими і підтягнутим.

Як їм це вдається? Секретами своєї краси люб’язно поділилися деякі італійські дівчата, а ми хочемо розповісти вам.

Секреты стройности от итальянок

Режим харчування

Всі італійці живуть в стилі Dolce vita. Це мистецтво красивого життя, уміння знаходитися в моменті і насолоджуватися ним. І це відноситься абсолютно до всього, в тому числі і до їжі. Ви ніколи не побачите італійця, який перекушує на ходу хід-догом, картоплею фрі і квапливо запиває все це кава.

Секреты стройности от итальянок

Ні! Усі прийоми їжі проходять у них спокійною і розмірено, а ще приблизно в один і той же час. Снідають місцеві жителі, як правило, легко можуть обійтися кавою та печивом. Обідають після полудня і зазвичай теж чимось легким, це може бути салат і м’ясна закуска. Вечеря припадає приблизно на 8-9 годин вечора, коли, нарешті, спадає спека і італійці можуть вдосталь насолодитися їжею.

Такий налагоджений режим сприяє поліпшенню травлення і швидкому метаболізму.

Фрукти і овочі

Практично ні один прийом їжі італійця не обходиться без свіжих фруктів, овочів або зелені. А найприємніше, що ці продукти є екологічно чистими і часто вирощеними в тому ж регіоні, де їх купують і готують.

Секреты стройности от итальянок

Такі продукти особливо корисні для здоров’я і фігури, адже перед вживанням їх навіть не потрібно піддавати якій-небудь обробці.

Slow food

На противагу популярному в більшості країн фаст-фуду італійці винайшли його альтернативу — slow food. Ні, це не певні страви, а, можна сказати, цілий стиль харчування. Як ми вже сказали, що вони їдять повільно, спокійно і насолоджуються кожним шматочком. Але також італійці ретельно підходять до вибору продуктів — в їх кошики зазвичай потрапляють тільки ті товари, на яких стоїть спеціальний знак якості.

Секреты стройности от итальянок

Місцеві жителі дуже цінують традиції і намагаються їх зберігати, тому до цих пір навіть у самих маленьких містах Італії можна побачити затишні тратторії, які відрізняються від класичних ресторанів своєї «домашньої», «сімейної» кухонь.

Макаронні вироби з твердих сортів пшениці

Так як італійці дуже люблять пасту і їдять її практично щодня, до її якістю та смаком у них є особливі вимоги. По-перше, для приготування страви обов’язково повинні використовуватися макаронні вироби з твердих сортів пшениці — в них міститься багато рослинного білка і жиру.

Секреты стройности от итальянок

По-друге, макарони не повинні бути перевареними і «злиплими», абсолютно всі італійці воліють стан «al dente». Існує думка, що продукти з таким ступенем готовності мають більш низький глікемічний індекс. Ну і, звичайно ж, так смачніше, а ви вже зрозуміли, що ці люди дуже цінують смак!

Дієтичні десерти

Італія — свого роду рай для справжніх ласунів! Панна котта, тірамісу, семіфредо, джелато… Всі ці десерти з вишуканими назвами і не менш вишуканим смаком доступні тут буквально на кожному кроці!

Секреты стройности от итальянок

Але так як італійки звикли завершувати майже кожен прийом їжі «чимось смачненьким», вони віддають перевагу більш дієтичним десертів, наприклад, фруктових салатів або сорбетам.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Back to top button