Рецепт паски з кульок тесту
В цьому році нас чекає незвичайна у всіх сенсах Великдень. Варто з цього приводу переживати і турбуватися? Тільки в допустимих межах, тому що кожне випробування дається нам не дарма. А що, якщо підіграти? Раз свято не такий, як зазвичай, хай паска незвичайним буде теж!
Редакція нашому сайті має у своїх запасниках простий рецепт паски пасхального, який від традиційного цікаво відрізняється. Впевнені, ти точно оціниш такий варіант приготування, а в майбутньому візьмеш на озброєння і станеш готувати частіше. Приступимо!
Паску в духовці
Інгредієнти для тіста
- 750 г пшеничного борошна
- 150 г цукру
- яйця 4 шт.
- 250 мл молока
- 120 г вершкового масла
- 35 г дріжджів
- 15 г ванільного цукру
Інгредієнти для начинки
- 250 г волоських горіхів
- 100 мл рослинного масла
- 3 ст. л. цукру
Приготування
- Тут все традиційно, тому починаємо з тіста. Спочатку збиваємо яйця з цукром.
- Додай в готову масу дріжджі і ваніль, знову перемішати.
- Тепер додаємо сметану. Збий до однорідного стану. Краще всього для цього підходить міксер.
- Поступово додавати просіяне борошно і розтоплене вершкове масло. Замішай тісто. Воно повинно бути досить м’яким. Залиш в теплому місці на півтора-два години.
- Тісто готове для подальших маніпуляцій. Підготуй форму як на картинці і змащуємо її рослинним маслом.
- Зроби з тіста кульки невеликого розміру, вмочуй в рослинне масло, а потім подрібнені волоські горіхи. Викладай готові кульки у форму, кожен шар пересип цукром.
- Залиш паска на півгодини в спокої, а потім відправляй його в духовку на 50 хвилин. Температура в духовці 180-200 градусів Цельсія. Ось що виходить на виході.
Так само пропонуємо тобі подивитися невелике відео, в якому можна простежити за кожним кроком.
На цьому все! Прикрашання великодніх пасок залишаємо на твій вибір, тут тобі слід вчинити за покликом серця. Поділися рецептом з іншими, нехай і вони спробують приготувати на Великдень незвичайний паска. А нам пиши відгуки у коментарях, ми завжди раді будь-якому конструктивному думку.