Фото

Рецепт коржів з ковбасою і сиром

Вранці розгублено бродиш по кухні, не знаючи, чим нагодувати рідних? І на все це у тебе в кращому випадку годину вільного часу? У таких ситуаціях блюдо, яке готується не більше 30 хвилин, — справжня знахідка!

Рецепт лепешек с колбасой и сыром

Редакція нашому сайті ділиться з тобою рецептом коржів на кефірі. Це блюдо зможе виручати самих діловитих господинь!

Домашні коржики

Такі коржі — відмінний варіант для ситного сніданку або перекусу. А ще, якщо прибрати зі списку інгредієнтів ковбасу, коржі стануть вегетаріанськими!

Інгредієнти

  • 300 мл кефіру
  • 400 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 200 г голландського сиру
  • 200 г ковбаси
  • 1 пучок кропу
  • сіль (за смаком)
  • 1 ст. л. цукру
  • рослинна олія

Приготування

  1. Першим ділом натираємо на крупній тертці сир і ковбасу. Подрібнюємо зелень.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

  2. Змішуємо кефір з ковбасою, сиром і зеленню. Додаємо сіль і цукор.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

  3. Потім готуємо тісто. Для цього просіваємо борошно разом з розпушувачем. Ретельно замішуємо отриману масу ложкою, а потім руками.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

  4. Готове тісто ділимо на 8 однакових частин. Кожен шматочок розкочуємо качалкою до діаметру сковороди.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

  5. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо розкатане тісто з двох сторін до золотистого кольору. Коржики з сиром і ковбасою готові!

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

Додаю відеорецепт до своєї докладної інструкції, щоб ти могла на власні очі побачити всі етапи приготування.

У ситуаціях, коли раптово нагрянули гості, або діти раніше прийшли зі школи, вкрай необхідно вміти швидко приготувати щось ситне і, звичайно, смачне. Цей рецепт допоможе тобі справитися з такою нелегкою місією в найкоротші терміни. Приємного апетиту!

Джерело

Залишити відповідь

Back to top button