Користь і шкода какао

Смачний напій для більшості людей пов'язаний з дитинством. Какао має в складі вітаміни і мінерали, багато речовин, які корисні для здоров'я. Через високу калорійність дієтологи не рекомендують їм зловживати, особливо якщо при виготовленні були додані молоко і цукор. Якої шкоди напій може завдати організму людини.

Науково доведені факти користі какао:

1. Завдяки поліфенолам – природних антиоксидантів – напій зменшує запалення, підвищує показники «хорошого» холестерину, активізує кровообіг.
2. Флавоноїди в складі розширюють судини, знижують артеріальний тиск, надають кроворазжіжающее дію. Це зменшує ризики розвитку захворювань серця, інсульту.
3. Флавоноїди сприяють виробництву оксиду азоту, що розслабляє стінки судин. Це викликає активізацію кровотоку, поліпшення функцій головного мозку.
4. Завдяки виробленню триптофану, який передує серотоніну, стабілізуючому емоції, піднімає настрій, протидіє депресії.
5. Знижує ймовірність розвитку діабету другого типу, тому що флавоноїди уповільнюють всмоктування вуглеводів в кишечнику, поліпшують вироблення інсуліну.
6. Контролює вагу, підсилює окислення жиру, якщо вживати напій без молока і цукру. За рахунок поживності какао знижується апетит.
7. Полегшує напад астми. Речовина теобромін знімає кашель, теофілін розслабляє дихальні шляхи, зменшує область запалення, розширює легені.
8. З'єднання з антибактеріальними властивостями захищають ясна, зуби від карієсу, зберігають здоров'я порожнини рота.

Дієтологи попереджають, що користь приносить тільки помірне вживання какао. При надлишку напій сприяє збільшенню маси тіла, збуджує нервову систему. У деяких людей можливі алергічні реакції. Какао можна часто пити хворим з високою кислотністю шлунка. Норма не повинна перевищувати двох чашок в день.

Джерело