Харчування за Амосовим: без поблажок, голодування, обід нерегулярно
У гонитві за бажаною цифрою на вагах люди готові на багато що. Однак виснажливі дієти і жорсткі обмеження, як правило, не дають довготривалого результату. В першу чергу, варто відповісти собі на одне важливе питання: «Ти хочеш бути худим або здоровим?» В ідеалі ці поняття повинні переплітатися. Але тільки за умови, якщо ти знаєш, як потрібно харчуватися правильно.
Важко уявити, скільки робіт присвячено харчуванню. Інтернет переповнений різними порадами, методиками та техніками фахівців з усіх куточків планети. Деякі з них дійсно заслуговують на увагу, а деякі здатні, навпаки, принести людині шкоди.
Ми в редакції нашому сайті двома руками за правильне збалансоване харчування. Тому сьогодні підготували для тебе дещо цікаве і варте.
Як потрібно харчуватися
«Здоров'я – результат власних зусиль. Без них надія на медицину не буде виправдана », – говорив великий радянський лікар-кардіолог Микола Михайлович Амосов. Він же ніс в маси ідею про важливість правильного харчування. У поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями збалансований раціон закладає фундамент людського здоров'я.
Мар 28 2014 о 12:21 PDT
Легендарний лікар все життя прагнув до того, щоб маса його тіла була оптимальною. Зіткнувшись з цілою низкою проблем зі здоров'ям, він шукав варіанти їх рішень, експериментував зі своїм тілом.
В результаті довгих років роботи з'явилася його знаменита система зміцнення здоров'я «1000 рухів». Також Амосов виробив певні правила здорового харчування, якими ми хочемо поділитися з тобою.
Правила харчування Миколи Амосова
Микола Амосов вважав, що однаково важливо, що саме ти їси і в яких кількостях. По-перше, слід їсти 4-5 разів на день. При цьому порції повинні бути невеликими. По-друге, вкрай необхідно щодня випивати 2-3 л рідини.
Але якщо перший постулат загальновідомий, то з другим можна посперечатися. Тут все безпосередньо залежить від маси твого тіла. Про те, як саме вирахувати добову норму води, ми писали в цій статті.
Микола Амосов рекомендував використовувати таблиці калорійності. Це потрібно, щоб розуміти, яку їжу варто виключити з раціону або ж скоротити її споживання.
Мар 28 2014 о 12:21 PDT
До речі, зараз ти без праці можеш встановити на телефон спеціальні додатки для харчування. Вони створені таким чином, щоб автоматично вираховувати кількість калорій. Також вони показують кількість білків, жирів і вуглеводів. Тобі залишається лише знайти потрібний тобі продукт в переліку і вказати його вагу.
Розкажи в коментарях, чи любиш ти овочі і фрукти і як часто ти включаєш ці корисні продукти в свої страви?
Білки, жири і вуглеводи
У Миколи Амосова склалося також своє уявлення про користь білків, жирів і вуглеводів.
Лікар-кардіолог радив виключити з раціону сіль або хоча б знизити її споживання. У цьому питанні ми схильні не погодитися з Амосовим, так як сіль дуже важлива для організму. Про те, чому не варто від неї відмовлятися і яка добова норма солі в день, ми писали в цій статті.
Філософія Миколи Амосова
Микола Амосов продовжував свою хірургічну діяльність аж до 80 років. Він був переконаний в тому, що для людини немає нічого неможливого. Всього можна добитися шляхом систематичних тренувань, причому як фізичних, так і розумових. Не дивно, що великий лікар-кардіолог залишив після себе таку спадщину.
Він вніс великий вклад не тільки в світову кардіологію, але і в кібернетику. Саме Амосов став творцем першого в Україні апарату штучного кровообігу. Крім того, він вивчав питання штучного інтелекту і соціальної поведінки людини.
Безперечно, Миколі Михайловичу вдалося наповнити все своє життя сенсом. Для багатьох він став прикладом дисциплінованого і стійкого людини, професіонала своєї справи. Але найважливіше, що пам'ять про нього світла, про Амосова кажуть, його поважають і люблять.
Мар 28 2014 о 12:21 PDT
Чи доводилося тобі раніше стикатися з правилами харчування Миколи Амосова? Обов'язково розкажи в коментарях, близька тобі позиція лікаря в цьому питанні. І спасибі, що залишаєшся з нами!