Чому не можна встромляти ложку в салат
Коли приходжу в гості до батьків і бачу як стирчить ложка для салату в салатниці, мене одразу кидає в тремтіння. Скільки не пояснювала, що цей совковий етикет уже давно пора забути, все одно продовжують так робити. Але батькам навіть якось можна пробачити. Вони все життя так робили і переучувати їх уже пізно. Але коли так роблять молоді сучасні, стає не дуже зрозуміло звідки такі примхи.
У жодному посібнику з етикету немає правила встромленої ложки в салат. Це правило в наші будинки перекочувало з громадських їдалень, де для зручності ложку залишали в мисці з салатом. Але ж дім це не їдальня. І хочеться, щоб за святковим столом усе було красиво. Тим паче, що якщо залишити ложку в салаті, гості можуть подумати, що ти не хочеш їх бачити у своєму домі. Але це не єдина причина, через яку не варто залишати ложку в салаті.
Ложка для салату
Далеко не всім людям може сподобатися ідея використання одного столового приладу. Навіть якщо ти цією ложкою просто накладаєш салат у свою тарілку. Салат узагалі продукт, який готується руками, тож, з точки зору гігієни, не найбезпечніша страва. А ложка, яка побувала в різних руках і різних тарілках, стає чудовим розсадником бактерій. Тож, краще не наражай своїх гостей на зайву небезпеку.
Ще одна причина чому не варто залишати ложку в салаті – це візуальне оформлення столу. Часто, особливо багатошарові салати, господині намагаються зверху прикрасити або вирівняти краї. І якщо на завершення всіх своїх старань увіткнути в середину салату ложку, то весь зовнішній вигляд буде зіпсовано. Структура салату буде порушена і вигляд у нього буде мало апетитний. До того ж за правилами етикету, ложка в салаті свідчить про невисокий соціальний статус господині дому.
Якщо ти хочеш, щоб твоє свято пройшло ідеально, а гості почувалися комфортно, скористайся наступними правилами щодо сервірування столу. Ці правила можна побачити в дорогих ресторанах. Їх використовують у королівських будинках і на прийомах найвищого рівня. Чому б не взяти за правило і не влаштовувати на честь свого дня народження прийом вищого класу. Завжди можна стати новатором у якійсь справі і через короткий проміжок часу спостерігати, як інші починають за тобою повторювати.
Красиве сервірування столу
Дуже часто на великих прийомах використовується порційна система подачі страв. Салати не стають винятком. Закупи десяток або два маленьких салатників чи креманок і подавай салати порційно кожному гостю. Також можна використовувати невисокі склянки. Це виявляється набагато зручніше і практичніше, ніж одна велика миска в центрі столу. Гості гідно оцінять таку подачу, коли не потрібно просити сусідів застілля передати он той салатик.
Ще однією вдалою ідеєю можуть виявитися їстівні тарталетки. У них можна поміщати будь-які продукти, вони чудово тримають форму і довгий час залишаються міцними. Часто вони продаються великими упаковками в супермаркетах і мають довгий термін зберігання. За бажання тарталетки можна спекти самостійно тієї форми та розміру, який потрібен саме тобі. Але не забувай, що розмір тарталетки має бути максимум на два укуси. Інакше є ймовірність, що весь вміст тарталетки вивалиться гостю на костюм або на сукню.
Кожна господиня приймає гостей так як їй зручно або за традиціями свого народу. Використання при цьому всіх правил етикету не вважається обов’язковим. Якщо це, звісно, не прийом королівської сім’ї. А як ти ставишся до ложки, що стоїть у салаті? Чи вважаєш це нормальним під час великого застілля? Пиши в коментарях свою думку з цієї теми.