Дім та затишок
Користь і шкода какао
Смачний напій для більшості людей пов'язаний з дитинством. Какао має в складі вітаміни і мінерали, багато речовин, які корисні для здоров'я. Через високу калорійність дієтологи не рекомендують їм зловживати, особливо якщо при виготовленні були додані молоко і цукор. Якої шкоди напій може завдати організму людини.
Науково доведені факти користі какао:
- Завдяки поліфенолам – природних антиоксидантів – напій зменшує запалення, підвищує показники «хорошого» холестерину, активізує кровообіг.
- Флавоноїди в складі розширюють судини, знижують артеріальний тиск, надають кроворазжіжающее дію. Це зменшує ризики розвитку захворювань серця, інсульту.
- Флавоноїди сприяють виробництву оксиду азоту, що розслабляє стінки судин. Це викликає активізацію кровотоку, поліпшення функцій головного мозку.
- Завдяки виробленню триптофану, який передує серотоніну, стабілізуючому емоції, піднімає настрій, протидіє депресії.
- Знижує ймовірність розвитку діабету другого типу, тому що флавоноїди уповільнюють всмоктування вуглеводів в кишечнику, поліпшують вироблення інсуліну.
- Контролює вагу, підсилює окислення жиру, якщо вживати напій без молока і цукру. За рахунок поживності какао знижується апетит.
- Полегшує напад астми. Речовина теобромін знімає кашель, теофілін розслабляє дихальні шляхи, зменшує область запалення, розширює легені.
- З'єднання з антибактеріальними властивостями захищають ясна, зуби від карієсу, зберігають здоров'я порожнини рота.
Дієтологи попереджають, що користь приносить тільки помірне вживання какао. При надлишку напій сприяє збільшенню маси тіла, збуджує нервову систему. У деяких людей можливі алергічні реакції. Какао можна часто пити хворим з високою кислотністю шлунка. Норма не повинна перевищувати двох чашок в день.