Радянські продукти, які ніколи не їли німецькі солдати
«Бабця, яйки, млеко! Шнель!» — приблизно з такими криками солдати вермахту вилучали у жителів окупованих територій продукти на потреби Великої Німеччини. Брали вони далеко не все, дещо залишали. Правда, не по доброті душевній, а з-за огиди і навіть страху.
В 1941 році для успішного виконання операції «Барбаросса» фюрер звільнив німецьких військовослужбовців від відповідальності за дії проти мирного населення. Тому солдати могли робити майже все, що їм хочеться, не боячись отримати за це покарання, в тому числі виробляти фуражировку за рахунок місцевого населення.
Найчастіше німці «вилучали» у мирних жителів набагато більше продовольства, ніж було наказано правилами. Але були і ті продукти, які вони залишали. Не вся їжа їм подобалася, а деяка — викликала побоювання.
Наприклад, німці ніколи не брали гриби в будь-якому вигляді: свіжі, сушені, солоні. Справа в тому, що на їх батьківщині не займаються збиранням грибів, і вони не знають, як їх правильно готувати, зате в курсі, що деякі гриби отруйні. Німці побоювалися, що з допомогою грибів «русиш партизанен» можуть спробувати їх вбити.
Також солдати вермахту відмовлялися брати квас. Незрозуміла рідина, що з’явилася в результаті бродіння, здавалася їм чимось огидним і неїстівним.
Приблизно з тієї ж причини німці не любили окрошку. Для них цей холодний суп представляв собою набір непоєднуваних продуктів, які, до того ж, ще й залили «незрозумілою рідиною».
В особливо ситі місяці німецькі солдати уникали навіть сушеної вобли. Чомусь їм не приходило в голову, що ця риба добре йде разом з пивом. А як самостійне блюдо вобла була для них не надто привабливою. Та до того ж вони вважали її «сирий», адже риба була просто висушена і ніяк не готувалася. Між собою німці навіть називали її «сухий смертю» — з’їж і ще довго будеш мучитися від спраги.
Ось якими «гурманами» були брезгливые і обережні німці, незважаючи на вируючий довкола багаття війни.