Звідки дельфіни і кити отримують прісну воду?
Як відомо, ссавці п’ють прісну воду – їх нирки просто не пристосовані виводити стільки солі, скільки міститься в морі і океані. Виникає закономірне питання: як в такому випадку обходяться дельфіни і кити? Чи вони мають у своєму організмі опреснительный апарат або пристосувалися до солі?
Будь-який ссавець має отримувати достатньо води, інакше йому не вижити. Самі посудіть: більша частина будь-якої клітини організму складається з рідини, основа якої саме вода. Звідки ж брати її в морях і океанах або морські тварини – кити, касатки, дельфіни – пристосувалися до солі?
Питання, звичайно, цікаве. Якщо подивитися на життєдіяльність і будова морських риб, то стане ясно, що солона вода в їхній організм все-таки потрапляє. Однак, якщо в одному літрі морської води в середньому розчинено близько 35 грамів солі, у тканинах морських риб її концентрація втричі менше. І всі ми, куштуючи рибу на смак, змушені її досолювати, хоча, здавалося б, мешкаючи в такому середовищі, оселедця повинні бути відразу солоними.
Тим не менше, цього не відбувається. Більш того, з-за сильного осмотичного тиску вода з організму риби прагне покинути її тіло, щоб мінімізувати різницю концентрації солі в морі і в морському мешканця. Якби не природні механізми, риби не змогли жити довго і швидко вмирали б від зневоднення. Однак цього не відбувається. Незважаючи на непроникну для води луску, все одно деяка частина вологи втрачається з екскрементами, виходить через зябра при диханні. Щоб поповнити запас вологи, риби п’ють морську воду і всередині організму “опріснюють” її, виводячи зайві солі через кишковому тракті і знову-таки зябра.
Мінога
При цьому, кількість води, яку змушена пити риба, залежить від ступеня се солоності. Чим солоніша вода, тим більша риба п’є і тим активніше працює її внутрішній “опреснительный заводик”. За це відповідають так звані клітини Кейс — Вильмера, в мембранах яких розташовані спеціальні білки, які виносять іони солей у зовнішнє середовище. У прісноводних риб ті ж білки працюють в зворотному напрямку, захоплюючи іони солей з води. Найцікавіше, що у прохідних риб, які для нересту змінюють море на річку або навпаки, ці білки можуть перемикатися з одного режиму в інший. Приміром, у річкової міноги під час міграції з морської води в прісну через шкіру починає надходити велика кількість води. Щоб відрегулювати її складу, мінога починає виділяти дуже багато прісної сечі, у складі якої майже немає солей. Обсяг цієї рідини може доходити до 45% від маси тіла.
Ну, з рибами розібралися. А як йдуть справи з ссавцями? Дельфіни, косатки, кити – більш складно влаштовані морські мешканці. Як вони справляються з надлишком солі в морській воді?
У китоподібних немає такої здатності опріснювати солону воду, а значить, по-перше, їм потрібно всіма можливими способами намагатися зберегти потрібну кількість солей і прісної води в організмі. Якщо заповнити перші досить легко, то з прісною водою в морях складніше.
Вони і стараються. Щоб не втрачати вологу з організму, китоподібні не мають потових залоз, що мешкають у водах зі стабільною температурою (до речі, не дуже високої) і не п’ють воду. А необхідну вологу отримують з їжі (кальмари, планктон і інші організми, на більшу частину складаються з води). Звичайно, разом з видобуванням китоподібні частково захоплюють і трохи морської води, але надлишок солі виводиться з їх організму завдяки сложноустроенным нирках.
Крім їжі, прісну воду організм китоподібних отримує як продукт у ході процесу розщеплення жирів. Тому дельфінів, косаток і китів, в принципі, можна назвати кочівниками в морської пустелі, істотами, все життя живуть у воді, але не пробующими її на смак.