Яку кашу краще не їсти вранці

У багатьох людей сніданок перетворений на ритуал, під час якого їдять одні й ті самі продукти. Нерідко на столі бувають каші. Дієтологи зазначають, що не всі вони корисні для здоров’я людини. Яку кашу краще прибрати з ранкового раціону.

Страви, багаті вуглеводами, надовго створюють відчуття ситості. Каші необхідно їсти людям, які під час роботи використовують багато енергії. Офісним співробітникам їх на сніданок краще не вживати.

Учені, які проводили дослідження, виявили, що вівсяна каша може завдати шкоди здоров’ю. Вона містить фітинову кислоту, що спричиняє ослаблення кісткових тканин. Вівсянка виводить кальцій з організму, порушує його засвоєння. Якщо кашу вживати не щоранку, вона безпечна. Важливо пам’ятати про високу калорійність цієї страви.

Дієтологи рекомендують їсти на сніданок гречку, булгур або бурий рис. Вони менш калорійні. У складі вівсянки міститься необхідний організму магній, який бере участь у формуванні колагенових волокон. Щоб заповнити його дефіцит, потрібно пити вівсяне молоко. Цей продукт додатково має вітамін D, що поліпшує стан нервової системи, волосся і нігтів.