Вибір і використання мікрохвильової печі: поради для покупців

Мікрохвильова піч уже давно стала невід’ємним атрибутом на кухні. Цей прилад економить час, даючи змогу розігрівати і готувати їжу за лічені хвилини. Однак, перед тим як придбати мікрохвильовку в https://allo.ua/ua/zaporizhzhja/products/mikrovolnovki/, важливо зрозуміти, які функції вона повинна мати і на що звернути увагу при виборі.

Як вибрати мікрохвильову піч

1. Потужність

Одним із ключових чинників під час вибору мікрохвильовки є потужність. Зазвичай вона варіюється від 600 до 1200 Вт. Що вища потужність, то швидше нагрівається їжа. Однак варто враховувати, що для простого розігрівання страв потужність у 700-800 Вт буде більш ніж достатньою. Для приготування складних страв або запікання бажано вибирати мікрохвильовку потужністю від 1000 Вт.

2. об’єм камери

Об’єм камери мікрохвильової печі впливає на кількість їжі, яку можна одночасно розігріти або приготувати. Для одиночного користувача або невеликої сім’ї може бути достатньо мікрохвильовки об’ємом 17-20 літрів. Якщо у вас велика сім’я або ви часто готуєте великі порції, то краще вибрати модель з об’ємом 23-30 літрів.

3. типи мікрохвильових печей

Існує три основні типи мікрохвильових печей:

• Соло-мікрохвильовки – підходять для розігрівання та розморожування їжі. Це базові моделі, зазвичай без додаткових функцій.
• Мікрохвильовки з грилем – дають змогу не тільки розігрівати їжу, а й готувати її з хрусткою скоринкою. Гриль може бути кварцовим або теновим. Кварцовий швидше нагрівається, а теновий забезпечує більш рівномірний розподіл тепла.
• Мікрохвильовки з конвекцією – найбільш багатофункціональні. Вони дають змогу випікати, смажити і навіть готувати складні страви, як у звичайній духовці.

4. Панель керування

Мікрохвильовки можуть мати механічне, сенсорне або кнопкове керування. Механічні моделі прості та надійні, але сенсорні та кнопкові панелі пропонують більше точності та зручності в налаштуваннях температури та часу. Якщо ви не хочете витрачати час на налаштування вручну, вибирайте модель із попередньо встановленими програмами для різних страв.

5. Додаткові функції

Деякі мікрохвильовки оснащені додатковими функціями, які можуть полегшити процес готування:

• Автоматичне розморожування – функція, яка сама розраховує час для розморожування продуктів залежно від їхньої ваги.
• Функція “Пар ” – дає змогу готувати страви на пару, що корисно для тих, хто стежить за здоров’ям.
• Функція самоочищення – допомагає підтримувати чистоту всередині камери.

Правила використання мікрохвильової печі

Після купівлі мікрохвильовки важливо правильно її використовувати, щоб уникнути поломок і продовжити термін служби пристрою.

1. Не використовуйте металеві предмети

Метал відбиває мікрохвилі, що може призвести до іскріння та поломки пристрою. Для розігрівання та приготування використовуйте спеціальний посуд, який призначений для мікрохвильовок. Це можуть бути скляні, керамічні або пластикові контейнери, на яких є спеціальне маркування.

2. Не перегрівайте продукти

Якщо ви розігріваєте або готуєте їжу в мікрохвильовці, стежте за часом. Перегрів може призвести до того, що продукти втрачають смак і текстуру. Особливо обережно варто підходити до розігріву рідин, оскільки вони можуть раптово закипіти і вилитися.

3. Регулярно очищайте камеру

Для того щоб мікрохвильовка служила довго і справно, важливо підтримувати її в чистоті. Після кожного використання протирайте внутрішню камеру вологою ганчіркою, щоб прибрати залишки їжі та жиру. Один раз на місяць можна проводити більш глибоке чищення за допомогою води з лимонним соком або оцтом. Для цього поставте в мікрохвильовку посудину з водою та лимоном і увімкніть на кілька хвилин – пара розм’якшить забруднення, і їх буде легше видалити.

4. використовуйте функції розморожування та приготування з розумом

Для розморожування продуктів краще використовувати спеціальну функцію, якщо вона передбачена. Це допоможе уникнути перегріву та нерівномірного розморожування. Також стежте за тим, щоб продукти не були в упаковці, особливо якщо вона містить метал.

5. Слідкуйте за станом дверцят та ущільнювача

Дверцята й ущільнювач – важливі елементи мікрохвильовки, що відповідають за безпеку. Вони запобігають витоку мікрохвиль, тому, якщо ви помітили пошкодження на дверцятах або ущільнювачі, необхідно терміново звернутися до сервісного центру.

Безпека під час використання мікрохвильової печі

Мікрохвильові печі є безпечними пристроями за умови правильної експлуатації, але є кілька рекомендацій, які допоможуть уникнути неприємних ситуацій:

• Ніколи не вмикайте мікрохвильовку порожньою. Відсутність їжі всередині камери може призвести до поломки магнетрона.
• Не ставте в мікрохвильовку закриті ємності. Під впливом мікрохвиль усередині може утворитися пара, яка призведе до вибуху контейнера.
• Не розігрівайте в мікрохвильовці яйця в шкаралупі. Вони також можуть вибухнути через тиск, створюваний парою всередині.

Висновок

Мікрохвильова піч – це універсальний і зручний прилад, який полегшує повсякденне життя. Правильний вибір мікрохвильовки залежить від ваших потреб: обсягу, функцій і частоти використання. Дотримуючись основних правил експлуатації, ви зможете продовжити термін служби пристрою і насолоджуватися швидким і якісним приготуванням страв.