Вживання яєць може знижувати ризик серцево-судинних захворювань.

Дослідження, що включає більше 3 тисяч учасників, показало, що люди, які їдять від одного до трьох яєць на тиждень, на 60% менше схильні до ризику серцево-судинних захворювань. Дослідження опублікував журнал Express.

Захворювання судин та серця часто пов’язані з накопиченням жирових відкладень в артеріях (атеросклероз), а ще з утворенням тромбів. Фахівці вважають, що ризик серцево-судинних захворювань можна звести до мінімуму, якщо знизити кількість споживаної жирної їжі, а також додати в раціон більше фруктів та овочів. Але нове дослідження показує, що вживання яєць у їжу може бути також одним із важливих факторів запобігання захворюванням серця та судин.

Дослідження проводилося в Греції, у ньому брали участь 3042 особи (жінки та чоловіки). Досліджувані проходили анкетування, в якому заповнювали інформацію про те, скільки яєць вони їдять протягом тижня. Через 10 років фахівці оцінили ССЗ піддослідних і з’ясували, що люди, які з’їдали менше 1 яйця на тиждень, на 18% схильні до ризику ССЗ. Люди, які з’їдали 1-4 яйця на тиждень, були ризиковані лише на 9%.

Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.