Від купівлі яких продуктів краще відмовитися

Магазини повинні приділяти першочергову увагу безпеці споживачів. Іноді на прилавках з’являються продукти, яких краще уникати. Це допоможе уникнути зайвих фінансових витрат і проблем зі здоров’ям.

Пошкоджені упаковки

Якщо в пакеті дірка, а кришка пляшки з молоком протікає, візьміть з полиці інший продукт. Не піддавайтеся спокусі купити такі продукти зі знижкою. Вони можуть бути несвіжими та зіпсованими.

Гарячі страви в кафе-барі

У більшості випадків вони безпечні для вживання. Важливо, щоб продукти були правильної температури і зберігалися в правильних умовах. Це виключає ризик отруєння. Якщо свіжість продукту викликає сумніви, краще його не купувати.

Непастеризовані молочні продукти

Процес термічної обробки гарантує, що продукт, який ви купуєте в магазині, безпечний для вживання і не містить шкідливих мікроорганізмів. Пастеризація знижує ризик інфекційних захворювань і покращує якість та смак продуктів.

Продукти з неприємним запахом

Перевірте, чи немає фізичних ознак, що вказують на загрозу здоров’ю. Це може бути пліснява на фруктах і хлібі, посивіння м’яса, незвичайні кольори та запахи. Такі продукти не слід купувати або вживати в їжу.

Товари, вкриті інеєм

Це ознака того, що двері холодильника не герметичні і не підтримується потрібна температура зберігання. Якщо морозильна камера переповнена, циркуляція повітря ускладнена, тому продукти недостатньо холодні.

Пом’яті банки

Внутрішнє покриття пошкоджується внаслідок деформації. У разі контакту з продуктом це може призвести до його псування. При вм’ятинах іноді утворюються невеликі отвори, через які всередину проникають небезпечні мікроорганізми.

Попередньо нарізані фрукти

Такі вироби часто стають розсадником небезпечних бактерій. Це особливо актуально, коли людина, яка виконує таку роботу, не дотримується правил гігієни. Якщо небезпечні мікроби потрапили на один шматочок, вони легко поширяться на сусідні. Краще купувати цілі фрукти, мити їх удома перед вживанням, за потреби розрізати.