Скільки шоколаду може вбити людину: смертельна доза та її наслідки
Чи може улюблений десерт бути небезпечним? Дізнайтесь, яка кількість шоколаду є смертельною для людини, та як теобромін впливає на організм.
Скільки шоколаду може вбити людину: небезпека теоброміну
Шоколад – улюблений десерт мільйонів людей по всьому світу. Його часто вважають безневинним задоволенням, яке в найгіршому випадку призводить до зайвої ваги або проблем із зубами. Але насправді все не так просто – у певних дозах ця солодкість може навіть стати смертельно небезпечною, повідомляє poradu.com.ua.
Чим небезпечний теобромін у шоколаді
Основна причина потенційної небезпеки шоколаду полягає в речовині під назвою теобромін. Цей природний алкалоїд міститься у какао-бобах – основному інгредієнті справжнього шоколаду. Теобромін подібний до кофеїну: він стимулює нервову систему, впливає на серце та розширює судини. Якщо тваринам ця речовина навіть у незначних дозах може спричинити серйозні наслідки, то у людини небезпека виникає при значно вищих концентраціях.
Надмірне споживання теоброміну може викликати:
- тремтіння кінцівок;
- сильну пітливість;
- головний біль;
- прискорене серцебиття;
- різке зниження тиску;
- нудоту та втрату апетиту.
Яка доза теоброміну є смертельною
За даними науковців, токсичною вважається доза 1000 мг теоброміну на кожен кілограм маси тіла людини. Якщо зробити прості розрахунки, то для середньостатистичної дорослої людини вагою 68 кг критична кількість становить приблизно 68 000 мг теоброміну.
Скільки шоколаду потрібно з’їсти, щоб отруїтись
Кількість теоброміну залежить від типу шоколаду:
- Білий шоколад: не містить теоброміну зовсім.
- Молочний шоколад: близько 2,4 мг теоброміну на 1 грам продукту.
- Темний шоколад: близько 5,5 мг теоброміну на грам.
Таким чином, щоб отримати смертельну дозу теоброміну, людині вагою 68 кг доведеться з’їсти приблизно:
- 700 стандартних плиток молочного шоколаду, або
- 330 плиток темного шоколаду.
Очевидно, що спожити таку кількість за один раз практично нереально. Однак ці цифри ілюструють, наскільки потужною може бути дія теоброміну у високих концентраціях.
Чи варто хвилюватися?
У звичайному житті отримати смертельну дозу теоброміну з шоколаду – майже неможливо. Проте надмірне вживання солодощів все одно шкодить здоров’ю: підвищує ризик ожиріння, порушує роботу серця, сприяє розвитку діабету та проблем із зубами. Тому краще знати міру і не зловживати навіть улюбленими ласощами.
Хоча шоколад і може здатись нешкідливим, у великих дозах він перетворюється з задоволення на небезпеку. Будьте розумними у виборі порцій – і ваше здоров’я скаже вам “дякую”.