Простий спосіб почистити апельсин правильно
Виявляється, що більшість з нас чистити апельсини абсолютно неправильно. Прямо з цього випливає ще й те, що апельсин надалі також неправильно вживається в їжу. Насправді позбавляти від шкірки даний фрукт слід також, як це робиться з мандаринами. Само собою, є «маленька» проблема, яка полягає у великій товстій шкірці соковитого ласощі.
Як почистити апельсин правильно? Більшість з нас звикло і зовсім не чистити даний фрукт, а просто нарізати скибками за допомогою ножа. Спосіб непоганий, однак є апельсин так – не дуже-то зручно. Вічно пачкаешься в соку. Для того, щоб нічого подібного не відбувалося, слід чистити апельсин точно також, як чиститься мандарин, а потім вживати його в їжу не клаптями, а ламаючи на окремі цілісні часточки.
Зробити це нескладно. Першим ділом не забуваємо гарненько помити апельсин. Для роботи нам знадобиться звичайна ложка, гострий ніж і тарілка. За допомогою ріжучого інструменту по колу апельсина робиться глибокий надріз. Слід постаратися зробити так, щоб він пройшов через шкірку, однак (по можливості) не зачепив м’якоть фрукта.
Коли надріз зроблений, беремо столову ложку і намагаємося засунути її під шкірку так, щоб остання почала відриватися від плоті фрукта. Поступово засаджуємо ложку все глибше, по саму ручку і їй рухаємося уздовж поверхні під шкіркою апельсина, допомагаючи їй відірватися. Робити все треба рішуче, але обережно, щоб не пошкодити м’якоть. Операцію проробляємо з обома «півкулями».
Тепер апельсин готовий до вживання. Розламати його на окремі часточки тепер не складе якогось праці.