Простий спосіб очистити сітку для м’яса від нагару
Всі люблять смажене м’ясо точно також, як ніхто не любить мучитися з брудною ґратами після його приготування. Процедура її очищення не сама проста і швидка. Жир та нагар гарненько впиваються в металеві прути, після чого їх стає дуже важко видалити. Благо, існує принаймні один дієвий спосіб, який дозволить чистити ґрати після застілля без зайвого головного болю.
Отже, насамперед слід зазначити, що, якщо мити грати відразу після приготування, поки жир на ній остаточно не застиг, а нагар не затвердів, буде набагато простіше. Однак, спочатку покажіть пальцем на того чоловіка, який зірветься з застілля відразу після готування м’яса або риби на миття решітки з-під них? Таких людей немає, а значить доведеться працювати в самих «важких» умовах.
В першу чергу для очищення знадобиться поліетиленовий пакет. Він повинен бути цілим, без будь-яких ушкоджень, такий, щоб після зав’язування в ній утворювалася герметична зона. Крім того, пакет повинен бути досить великим, щоб в нього повністю помістилася наша брудна сітка для м’яса. Якщо є сумніви в цілості пакета, можна скласти один в один два однакових.
Далі необхідно миючий засіб для посуду і деяку кількість соди (пари-трійки столових ложок буде більше, ніж достатньо). І те, і інше заправляємо в наш пакет, після чого потрібно зробити так, щоб миючий засіб більш-менш розподілилося по стінках ємності.
Домогтися цього можна шляхом розтирання. У пакеті повинна утворюватися піна. Як тільки з’явиться піна, кладемо в пакет ґрати для м’яса. Само собою, до цього моменту вона повинна бути постигла! Брудна решітка акуратно зав’язується в пакеті так і залишається лежати на 12-14 годин. Якщо все було зроблено правильно, то нагар після такої процедури буде зніматися буквально струменем холодної води з крана.
