Популярний цукрозамінник викрили в зниженні імунітету

Група вчених з Інституту Френсіса Крика виявила, що високе споживання сукралози, поширеного штучного підсолоджувача, може знизити активацію Т-клітин і придушити відповідь імунної системи.

• Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.

Важливо розуміти, що Т-клітини грають найважливішу роль в боротьбі з інфекціями і раковими захворюваннями.

В ході експерименту над мишами, вчені годували піддослідних сукралозою в кількості, еквівалентному прийнятною добової дозі для людини. Результати показали, що у мишей з високим вмістом сукралози в раціоні спостерігалася слабша активація Т-клітин для боротьби з раком або інфекцією.

Також дослідники виявили, що велика кількість сукралози впливає на вивільнення внутрішньоклітинного кальцію, який відповідає за придушення активації Т-клітин.

Відзначимо, що дана речовина широко використовується в якості штучного підсолоджувача в напоях і продуктах харчування. При цьому наука досі не до кінця вивчила його вплив на людський організм.

Джерело: Nature