Ароматный напиток до сегодняшнего дня имеет путаницу касательно его рода. Многие люди придумывают собственные версии правильного произношения, применяя выдуманные и нелогичные факты. Кроме устроившегося мужского рода, часто можно услышать «вкусное кофе», указывающий на средний род. Во многом это связывают с тем, что кофе – это зерно.
Если копнуть глубже, то окажется, что напиток может иметь и женский род, так как он является жидкостью. Подобные споры часто можно встретить в интернете, но никак не в научных изданиях. Так почему же слово «кофе» все-таки мужского рода?
Лингвистическая история
Решить путаницу касательно рода этого слова очень просто. Подойдем к этому вопросу со стороны лингвистики, опираясь на распространенные словари. Именно они выступают правовой основой каждого языка в мире.
Впервые данное слово появилось в русском языке на рубеже XVII–XVIII веков, когда царь Алексей Михайлович привез кофейные зёрна впервые на территорию России. Случилось это еще в 1665 году, однако напиток стоил очень дорого и был доступен только знатным и богатым людям. Популяризировал его Петр Первый, вводивший моду на разные предметы, вещи и повседневные привычки, которые пользовались спросом в Европе.
По пришествию лет произношения этого слова менялось. Чаще всего в литературных произведениях XVIII- XIХ веков встречается упоминание «кофий», «кофей», «кафа» и традиционный «кофе», который дошел до наших дней. Все эти названия имеют место, так как берут свое начало с иностранных языков. В частности, на голландском напиток звучит как «koffie». Именно оттуда Петр Первый заимствовал название, которое долго использовали в царском окружении.
Более привычные формы этого слова встречаются в Турции (kahve) и арабских странах (gahwa), которые не только выращивают кофейные зерна, но и виртуозно варят этот напиток. Именно они носят форму мужского рода. С середины ХХ столетия в словарях зафиксировали единственно правильное произношение и употребление слова в литературной норме. Хотя в разговорной речи «крепкое кофе» до сих считается допустимой формой.
Средний род несколько лет назад пытались внести в официальный оборот. Однако лингвисты скептически относятся к такому повороту событий. Это приводит не к общему развитию населения, а к приспособленности низкого уровня образования.
Почему все-таки он?
Таким образом на сегодняшний день существует единая правильная форма слова кофе в мужском роде. Любые попытки употреблять средний род являются грубой лексической ошибкой. Начиная со словаря Даля (1880-1882 гг.), Ожегова (1949 г.) и закрывая вопрос трудом Ефремовой – везде можно увидеть одну запись: «Кофе – несклоняемое существительное мужского рода».
В последние годы в словари начали вносить поправку на средний род, который должен использоваться только в разговорном языке. Задача каждого лингвиста – отмечать изменения речи, которые происходят в массовом сознании людей. Именно потому допустимая форма среднего рода стала зафиксированным фактом в современных трудах.
Для сохранения языковой базы нации, лучше всего сохранять старые нормы, которые являются неотъемлемой частью культурного наследия. Именно поэтому кофе все-таки – он. Не будем забывать об этом даже в повседневной разговорной речи, которую не всегда хочется фильтровать, корректировать и чистить.
