Чи допомагає курячий суп почуватися краще при хворобі

Вчені розповіли про користь курячого супу при хворобі. Під час хвороби багато хто з нас їдять курячий суп. Але чи дійсно він допомагає швидше одужати з точки зору науки?

На сьогодні було проведено ще занадто мало досліджень, присвячених користі для здоров’я курячого супу. Наприклад, в одній науковій роботі 2000 року стверджується, що цей суп може мати протизапальні властивості. Але в цілому таких досліджень, де б говорилося про лікувальні властивості курячого супу в боротьбі із застудою, небагато.

Користь курячого супу для організму залежить від того, з чого це блюдо приготовлено. Зазвичай в такий суп додають куряче м’ясо, трохи цибулі, часнику, моркви, селери.
Відомо, що морква є хорошим джерелом вітаміну А, який важливий для імунітету. Результати досліджень, проведених у 2023 році, показали також, що люди, які щодня вживали екстракти цибулі та часнику, краще справлялися з респіраторними інфекціями. Навіть вода в курячому бульйоні може принести користь при хворобі, оскільки вона сприяє профілактиці зневоднення.

Найкраще готувати курячий бульйон будинку. Не додавайте в нього багато солі, а ось велика кількість овочів стане хорошим рішенням. Подавайте суп в гарячому вигляді, так як така їжа пов’язана з більш сильним позитивним емоційним відгуком.

Курячий бульйон – це не чарівний засіб від хвороби. Однак якщо ви і правда відчуваєте себе краще після його вживання, то можете спробувати його приготувати.

Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.