Чи є температурні шкали, крім Фаренгейта, Цельсія і Кельвіна?
У повсякденному житті більшість звикла користуватися термометрами із шкалою Цельсія. Такі пристрої широко застосовуються в медицині, кулінарії, для вимірювання вуличної і кімнатної температури. Кожному відомо про існування і інших шкал, наприклад, Фаренгейта або Кельвіна. Але чи є інші системи вимірювання температури?
Як з'явилася температурна шкала?
Термін «температура» з'явився задовго до появи молекулярно-кінетичної теорії. У колишні часи вчені вважали, що в кожному тілі є «теплород», особлива матерія, якої більше в теплих тілах і, відповідно, менше в холодних.
З цього виходило, що температура була сумішшю речовин тіла і теплорода. Чим вище її показник, тим міцніше була ця суміш. Саме ці переконання і поклали початок вимірам спиртних напоїв в градусах.
Зараз же термін «температура» має на увазі міру середнього значення кінетичної енергії молекул, які є в речовині. Одиниць вимірювання температури кілька. Серед них найбільш поширеними вважаються градус Цельсія, Кельвіна і Фаренгейта.
Термоскоп Галілео Галілея
Хто саме є винахідником термометра, невідомо. У далекі часи над цим завданням працювало безліч вчених, серед яких відомі такі імена, як лорд Бекон і Галілей.
У найперших термометрів не було ніяких шкал. Вимірювальні прилади були повітряними, і атмосферний тиск було єдиним показником. За таким термометру можна було визначити відносні температурні коливання.
Після почали з'являтися термометри з водою замість повітря. Але вони проіснували недовго, так як через мороз рідина розривала прилад. Далі воду замінили винним спиртом.
Цікаво: Цікаві факти про тигрів – опис, фото і відео
Еванджеліста Торрічеллі, учень Галілея, винайшов термометр, який наповнив сумішшю спирту і ртуті. Також він запаяв прилад, і атмосферний тиск більше не впливало на свідчення.
Першу точну шкалу винайшов в 1723 році фізик з Німеччини – Габріель Фаренгейт. Мінімальну температуру він зміг отримати, змішавши сіль, воду, нашатир і лід – отримане значення було прийнято за нуль. Суміш льоду і води мала температуру в 32 градуси. Третю точку на шкалі – 212 градусів за Фаренгейтом, займало кипіння води.
Андерс Цельсій
Андерс Цельсій в 1742 році розділив шкалу на сто інтервалів. Кипіння води було на нулі, а плавлення льоду – на 100 градусах. Тобто, 100 – це замерзання, а 0 – кипіння води. Карл Лінней перевернув шкалу Цельсія і значення помінялися місцями. Таким чином, більш правильним твердженням було би називати шкалу Цельсія шкалою Ліннея.
У 1848 році лорд Кельвін винайшов особливу шкалу, де не було негативних температур. Нуль за цією шкалою – повна зупинка теплових рухів молекул. Тобто, подальше замерзання неможливо.
інші шкали
Крім широко відомих, існують і інших температурні шкали, які виявилися менш затребуваними:
- Ранкіна;
- Реомюра;
- Делиля;
- Ремер;
- Ньютона.
У 1859 У. Ранкин запропонував свою шкалу, в якій 1 градус збігався з градусом Фаренгейта. Шкала Ранкіна вважається абсолютною температурною шкалою. 0 градусів Ранкіна – це 0ДО і -459,67 градусів Фаренгейта.
Цікаво: Чому столиця Австралії – Канберра, а не Мельбурн або Сідней?
Рене Антуан Реомюр в 1730 запропонував свою шкалу на основі винайденого ним же спиртового термометра. Градус Реомюра відповідає одиниці і дорівнює 1,25 ℃. Це 1/80 частина різниці між температурою кипіння води і танення льоду, від 0 до 80ºR. Даною шкалою користувалися довгий час у Франції, але зараз вона не актуальна.
Давно забули і про шкалою Делиля. Вона була запропонована Жозефом Делилем в 1732. Вода, відповідно до даної шкалою, закипала при 0 градусів, а замерзала при 150. 1 градус Делиля – це -2/3 градуси Цельсія.
Порівняння температурних шкал
У 1701 р датський вчений Ремер запропонував температурну шкалу, в якій за нуль приймалася температура замерзання розсолу. Пізніше в якості нижньої точки термометра Ремер призначив температуру утворення льоду – 7,5 градусів.
Шкалою Ньютона зараз теж ніхто не користується. Ісаак Ньютон запропонував її в тому ж 1701 році. Ймовірно, вона послужила прообразом для шкали Цельсія. Градусник Ньютона була наповнений лляною олією. Нижньою точкою вважалася температура замерзання води (0 градусів), верхній – температура кипіння 33 градуси.
Цікавий факт: відповідно до шкали Ньютона, температура тіла становила 12 градусів.
Серед інших історичних одиниць температури – градус Гука, Дальтона, Планковська температура і Лейденський градус.
Крім шкал Цельсія, Фаренгейта, Кельвіна є й інші, наприклад, Реомюра, Ремер, Делиля, Ньютона. Але більшість вийшли з ужитку після того, як французи перейшли до метричної системи заходів. Так шкала Цельсія стала найбільш оптимальною у використанні.