Користь риб’ячого жиру і в яких випадках він вам необхідний
В дитинстві майже кожен з нас проходив тортури «риб’ячим жиром». Ним лякали дітей і примушували їсти з незрозумілих їм причин. У цій статті ми відповімо на питання про те, що ж таке риб’ячий жир насправді і для чого він нам потрібен.
Риб’ячий жир – це ні що інше, як добавки з омега-3 і омега-6. Вся справа в тому, що в нашому організмі не можуть самостійно вироблятися жирні кислоти, хоча вони нам необхідні для функціонування організму. Ось чому так популярна ця добавка. Звичайно, потрібні жири можна отримати з продуктів, головний з яких риба. Дієтологи стверджують, що норму людина отримує при вживанні риби 3-4 рази в тиждень. Погодьтеся, мало хто може або хоче так харчуватися.
Є й інші джерела омега-3 і омега-6, але тут є кілька нюансів. З рибою ми відразу отримуємо поліненасичені жирні кислоти і докозагескаеновую кислоту (якщо коротше, то EPA і DHA), вони і є провідниками всі корисних ефектів в наш організм, про які ми поговоримо трохи пізніше. А інші джерела жирних кислот (лляне масло, насіння чіа) містять ліноленову кислоту (ALA). Суть в тому, що вона потім всередині нас розпадається як раз на потрібні нам EPA і DHA. Але це додатковий етап перетворення і успішно він проходить тільки для 10% (це максимум) ALA. Тепер уявіть, скільки вам доведеться з’їсти насіння чіа, щоб отримати те ж кількість жирних кислот, яке ви отримаєте від шматка риби.
Користь риб’ячого жиру.
Можна дуже довго перераховувати, для чого корисний риб’ячий жир: покращує роботу мозку, допомагає в боротьбі з депресією, підвищеним тиском, болях у суглобах, його прописують при гормональних збоях і для вагітних жінок, робить волосся, нігті і зуби міцніше, покращує стан шкіри. Ось лише деякі причини, які повинні вас потурбувати питанням про те, чи достатньо ви отримуєте правильних жирів при вашім типі харчування.
Можна додати у ваш раціон більше продуктів, що містять правильні жири, або просто купити добавку омега-3 і омега-6 в аптеці, попередньо проконсультувавшись з лікарем про протипоказання і дозуванні. Так, передозування може призвести до таких проблем, як печія і діарея. Приймати препарат краще вранці, щоб протягом дня відчувати себе бадьорим і кмітливим. При цьому спочатку ви повинні тверезо проаналізувати свій раціон і задати собі декілька простих питань: Як я харчуюся? Достатньо споживаю правильних жирів? Мій організм дійсно потребує цій добавці? Може бути, у вашому харчуванні і так достатньо необхідних продуктів і добавка у вигляді омега-3 буде зайвою.