Найкорисніші фрукти – список, опис, ніж корисні, фото і відео
Корисні фрукти
Вживання свіжих фруктів на регулярній основі – складова частина здорового харчування, а також відмінний спосіб підвищити імунітет і запобігти різні захворювання.
Фрукти, насичені життєво важливими волокнами, вітамінами, мінералами та іншими фітонутрієнтами (живильними речовинами), діють як сильні антиоксиданти, які служать захистом людського організму від вільних радикалів – високореакційних молекул, що викликають пошкодження тканин. Всі фрукти корисні для здоров’я, проте наступні 5 плодів мають особливі переваги і рекомендуються для включення в щоденний раціон харчування.
Апельсин
Апельсин
Апельсин – цитрусовий фрукт, який, крім вітаміну С, має в складі багато клітковини, тіаміну, фолієвої кислоти, кальцію, калію, магнію. Поєднання цих речовин зміцнює імунітет людини. Вживання одного апельсина надає 130 % щоденної дози вітаміну С і 250 мг калію. Цей фрукт також насичений фитохимикатом «гесперидином», який покращує судинне здоров’я і зменшує ризик серцевих нападів.
Апельсиновий сік містить лимонну кислоту, яка запобігає появі каменів у нирках. Апельсин – багате джерело заліза, надзвичайно корисного для стабілізації кількості цукру в крові та запобігання анемії. Антиоксиданти «флавоноїди» в апельсинах володіють протизапальними властивостями, що зменшує біль при артриті. Апельсини містять D-лімонен, що є ефективним протираковим засобом. Вітамін С допомагає організму боротися з раковими захворюваннями.
Банан
Банан
Банани являють собою багате джерело життєво необхідних вітамінів і мінералів, особливо вітамінів B, С і калію. Ці плоди містять багато калію – мінералу, який сприяє серцевому здоров’ю і стабілізує артеріальний тиск, зменшуючи ризик розвитку гіпертонії та інсульту. Один банан включає в себе 15 % вітаміну С, 33 % вітаміну В 12 % калію і 16 % клітковини рекомендованого щоденного споживання цих речовин.
У банані багато вуглеводів, які в зелених, незрілих плодах складаються з стійкого крохмалю, регулює рівень цукру в крові. До корисних речовин фрукта також відноситься пектин, який покращує травлення. Рослинні сполуки «дофамін» і «катехін» діють як потужні антиоксиданти.
Гранат
Гранат
В одному гранаті є багато вітамінів А, В, с, К, Е, клітковини, мінералів і інших фитонутриентов, включаючи фосфор, залізо, калій, кальцій, фолієву кислоту, ніацин, тіамін. Наявність антиоксидантів у гранатовому соку в 3 рази перевищує кількість цих речовин в червоному винограді або зеленому чаї. Цей напій містить антиоксидантні речовини-антоціани, эллагиновую і галлиевую кислоту, дубильні речовини, флавоноїди, кверцетин, що допомагають в боротьбі з серцево-судинними захворюваннями, остеоартритом, діабет і деякими видами раку.
Щоденне споживання гранатів нормалізує артеріальний тиск і знижує запалення кровоносних судин у людей із серцевою недостатністю. Корисні речовини в цих плодах запобігають атеросклерозу і згортання крові. Гранати здатні блокувати ракові клітини, що надходять із вільних радикалів, оскільки поживні речовини цього плоду можуть витісняти вільні радикали в організмі. Антиоксиданти в плоді важливі для нейтралізації токсинів і підвищення імунітету, оскільки надають сильні антимікробну і антибактеріальну дії.
Яблуко
Яблуко
Яблуко – хрусткий фрукт, який при низькій калорійності (близько 80 ккал) рясніє поживними речовинами. Одне середнє сире яблуко з шкіркою включає 4 г клітковини, 8 мг вітаміну В, З, До, 160 мг калію, 10 мг кальцію, 10 мг фосфору. Яблука дуже корисні для здоров’я кісток. Флавоноїди і велику кількість бору зміцнюють кісткову тканину і допомагають при лікуванні остеопорозу. В яблучній шкірці міститься пектин, запобігає накопиченню холестерину на стінках кровоносних судин, зменшуючи ймовірність виникнення серцевих захворювань, і поліпшує травлення і метаболізм.
Ці фрукти також корисні при лікуванні анемії з-за високого показника заліза. Вміст антиоксиданту кверцетину в яблуках захищає клітини головного мозку від вільних радикалів, що дозволяє уникнути розвитку хвороби Альцгеймера. Споживання цих плодів також зменшує ризик розвитку астми, діабету, раку. Флавоноїди, кверцетин і нарингін в яблучних фруктах допомагають уникнути захворювань легенів.
Найкорисніший фрукт
Чорниця
Чорниця лідирує серед фруктів і овочів за антиоксидантної активності. Ця ягода відома високим вмістом клітковини, вітамінів С, К, марганцю. Споживання цієї ягоди сприятливо впливає на імунну систему людини із-за присутності в ній вітаміну С; клітковина допомагає підтримувати сердечне здоров’я, а марганець зміцнює кісткову тканину. Чорниця отримала фіолетовий колір через присутнього в ній сильного антиоксиданту антоциана, що відноситься до флавоноїдам.
Антоціани захищають мозкові клітини людини, що поліпшує пам’ять. Антиоксиданти також ефективні проти серцевих, ракових захворювань, хвороби Паркінсона, діабету. Чорниця (поряд з ожиною, журавлиною, малиною) наповнена лютеїном, який покращує зір, запобігаючи дегенерацію жовтої плями.
Регулярне вживання цього плоду збільшує киллерные клітини в організмі, які борються зі стресом і вірусними інфекціями. Крім того, чорниця, як найсильніший антиоксидант, захищає шкіру від впливу вільних радикалів і запобігає наслідки старіння.
Таким чином, в список найкорисніших фруктів входять апельсин, банан, гранат, яблуко і чорниця, є фруктом з найвищим антиоксидантною дією і очолює цей рейтинг. Дані плоди містять багато поживних речовин, які захищають організм людини від впливу шкідливих молекул і забезпечують хороший стан здоров’я.