Можна варити картоплю разом з морквою
Кулінарне мистецтво потрібно відточувати. А для цього потрібно багато часу на теорію і практику. Не дарма деякі кухарі займаються тільки красивою нарізкою продуктів, а інші спеціалізуються на приправах і добавках.
Звичайно, хороший кулінар повинен розуміти, як працює приготування їжі цілком, комплексно. Як продукти поєднуються між собою, як їх правильно варити, смажити, пекти, смажити.
в одному блюді свіжі овочі і заморожування. Повір, для страви нічим хорошим це не закінчиться.
Недотримання часу готування
Більшість овочів бланшируются перед заморожуванням. Це означає, що вони проходять швидку обробку парою або окропом, щоб зберегти гарний колір продукту і поліпшити його смакові якості.
великому вогні і підходять не для кожної кухні.
Гриль-дошка
Якщо любиш овочі, приготовані на спеціальній дошці з борозенками, не бійся використовувати рослинне масло.
дещо цікаве. А поки бажаємо тобі нових висот у кулінарній справі і ще більше вдалих страв, удачі!