Науково доведено: кава захищає від ожиріння і діабету 2 типу
А точніше, кофеїн, який в напої міститься
В ході дослідження, опублікованого у виданні BMJ Medicine, з’ясувалося, що при високому рівні кофеїну в крові кількість жиру в організмі буде стримуватися і буде знижуватися ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.
У більш ранніх дослідженнях йдеться, що при вживанні трьох-п’яти чашок кави в день можна знизити ризик розвитку хвороб серця і цукрового діабету 2 типу. У середній чашці кави міститься при цьому 70-150 мг кофеїну.
У новому дослідженні вчені використовували менделевскую рандомізацію, щоб зрозуміти, як високий рівень кофеїну в крові впливає на жирові відкладення в організмі і на ризик виникнення діабету 2 типу, інсульту, ішемічної хвороби серця, серцевої недостатності, порушення серцевого ритму.
Експерти вивчили роль двох поширених генетичних варіантів CYP1A2 і AHR у майже 10 тисяч чоловік. Ці люди були в основному європейського походження. Також вони брали участь в шести довгострокових дослідженнях. Відомо, що гени CYP1A2 і AHR відповідають за швидкість метаболізму кофеїну в організмі.
Згідно з результатами проведеного дослідження, більш високі генетично передбачені рівні кофеїну в крові пов’язані були з більш низькою вагою ( індексом маси тіла ), меншою кількістю жирових відкладень, нижчим ризиком розвитку діабету 2 типу.
Також з’ясувалося, що при зниженні ваги на 43% підвищився вплив кофеїну на ризик розвитку діабету 2 типу.
Що стосується рівня кофеїну в крові і ризику виникнення хвороб серця, то між ними не було виявлено сильного зв’язку.
Крім того, відомо, що кофеїн сам по собі прискорює обмін речовин, збільшує спалювання жиру, знижує апетит. При щоденному споживанні 100 мг кофеїну витрату енергії збільшується приблизно на 100 калорій в день. Відповідно, це може знизити ризик розвитку ожиріння.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
Джерело: Medical Xpress